Moin!
Ich bin Jennifer Hansen
Hamburgerin und Ökotrophologin aus Leidenschaft
Hamburgerin und Ökotrophologin aus Leidenschaft
Ich bin in Hamburg geboren, aufgewachsen und lebe heute am westlichen Stadtrand dieser wunderbaren Stadt. Mein Interesse an Ernährung entwickelte sich während meiner ersten Schwangerschaft – in dieser besonderen Zeit wurde mir bewusst, wie entscheidend eine ausgewogene Ernährung für die Gesundheit und das Wohlbefinden meines Kindes ist.
Besonders spannend finde ich auch den Bereich Verbraucherschutz: Wie beeinflussen Werbung und die Lebensmittelindustrie unser Kaufverhalten? Und wie wichtig ist es, informierte Entscheidungen für die eigene Ernährung treffen zu können? Diese Fragen begleiten mich bis heute und prägen meine Arbeit.
Mein beruflicher Weg begann 2011 mit dem Abschluss meines Studiums der Ökotrophologie (B.Sc.) an der HAW Hamburg. Um meine Beratungskompetenz weiter zu vertiefen, ließ ich mich 2017 zur zertifizierten Ernährungsberaterin/DGE ausbilden.
Bereits 2016 gründete ich gemeinsam mit zwei Kolleginnen die Praxis „Alsterdorfer Ernährungsberaterinnen“. Dort bieten wir individuelle Beratung für Familien, Kinder, Jugendliche und Einzelpersonen an. Unsere enge Zusammenarbeit und der regelmäßige fachliche Austausch machen uns zu einem starken Team mit einem breiten Beratungsangebot.
Gute Ernährung bedeutet für mich weit mehr als nur ausgewogen zu essen – sie ist ein Schlüssel zu mehr Lebensqualität.
Sie kann Krankheiten vorbeugen, das allgemeine Wohlbefinden verbessern und Beschwerden lindern. Deshalb ist es mir ein echtes Herzensanliegen, mein Wissen weiterzugeben und Menschen auf ihrem Weg zu einer gesünderen Lebensweise zu begleiten.
Neben der Einzelberatung engagiere ich mich in der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Kitas, Schulen und anderen Einrichtungen.
Auch in der betrieblichen Gesundheitsförderung bin ich aktiv – mit Workshops und Coachings für Unternehmen, die ihre Mitarbeitenden in Sachen Ernährung stärken möchten.